ダン・ジュラフスキー『ペルシア王は「天ぷら」がお好き?』
ペルシア王は「天ぷら」がお好き? : 味と語源でたどる食の人類史 / ダン・ジュラフスキー著 ; 小野木明恵訳.
: 早川書房 , 2015.9.
(ハヤカワノンフィクション).
原書のタイトル: The language of food : a linguist reads the menu.
ISBN13: 9784152095640. -- ISBN10: 4152095644.
: 早川書房 , 2015.9.
(ハヤカワノンフィクション).
原書のタイトル: The language of food : a linguist reads the menu.
ISBN13: 9784152095640. -- ISBN10: 4152095644.
著者はスタンフォード大学の言語学者。著者サイト:http://web.stanford.edu/~jurafsky/
Amazon.co.jpページに目次あり。
【資料種別】図書, 【本文の言語】日本語, 【出版年月】2015年9月, 【キーワード】言語と文化,言語学 【付加情報】話題の本
(2015年10月3日更新)